Mám intoleranci k některým alergenům, mohu se také účastnit?

Ano, můžete se účastnit. Stačí nám dát vědět, které alergeny má šéfkuchař z pokrmu vynechat a můžete se spolehnout, že vám s radostí vyhoví.

Menu je sestaveno ze sezónních surovin a každá restaurace, kterou pro kurzy využíváme, pro vás má jiné menu. Použité suroviny jsou navrženy tak, aby společně s ostatními částmi menu vytvářely estetický a chuťový celek a vzájemně na sebe navazovaly nebo se propojovaly. 

Jakoukoli změnu v menu vám zařídíme, stačí, když nám napíšete vaše přání.